Kupila odojak u Konzumu, a prilikom pečenja iz njega procurio gnoj

Zbog svega smo se obratili i Konzumu jer je kupljeno u Brckovljanima, ali i PIK Vrbovcu koji je dobavljač tog mesa. O svemu smo istovremeno izvijestili i Državni inspektorat.

Sada su se svi očitovali i imamo cjelovitu povratnu informaciju i potvrdu onog što su i neki naši čitatelji pretpostavljali.

Prvo Konzum koji nam je javio kako je u dogovoru s dobavljačem saznao kako je u pitanju „pretpostavka o skrivenoj mani koja nije uočljiva tijekom redovitih kontrola zdravstvene ispravnosti i kvalitete u proizvodnom procesu“. Zato su pozvali kupca da im se izravno javi kako bi mogli riješiti reklamaciju“.

Malo detaljniji odgovor dobili smo od PIK Vrbovca:

„Naša je pretpostavka da se radi o apscesu, odnosno upali. Apsces se nalazi unutar mesa ili mišića i može nastati na površini (vanjski) i u dubljim dijelovima tkiva i organa (unutrašnji). Osim ako nije na površini i ako ne postoje promjene koje bi ukazivale na njegovo postojanje, poput određene asimetrije, otoka, vanjske ozljede ili crvenila, apsces je nemoguće utvrditi u proizvodnji i zato spada u tzv. skrivene mane proizvoda. Ako je smješten duboko u mesu, prilikom obveznog veterinarskog pregleda na liniji u pogonu primarne obrade, a isto tako i prilikom same primarne obrade te kasnijeg rasijecanja i pakiranja, apsces je nemoguće uočiti. Slučajevi apscesa su iznimno rijetki, ali su mogući u praksi. Ističemo kako se u takvim slučajevima radi o izoliranom upalnom procesu kod životinje koji je najčešće posljedica uvjeta uzgoja (npr. vakcinacije, liječenja, ozljede životinje i sl.).

Žao nam je zbog neugodnog iskustva koje je imao potrošač, ali nažalost kako smo naveli, radi se o skrivenoj mani koja nije uočljiva tijekom redovitih kontrola zdravstvene ispravnosti i kvalitete u proizvodnom procesu“, odgovorio je Odjel za korporativne i digitalne komunikacije PIK Vrbovec.

O svemu se očitovao i Državni inspektorat koji je odmah po našoj dojavi poslao u nadzor veterinarsku inspekciju:

„Na dostavljenoj snimci vidljivo je da se radi o gnojnom apscesu ispod kože, ovakva vrsta apscesa spada u tzv. “skrivene mane”. To znači da se ne mogu primijetiti neki simptomi prije klanja koji bi ukazivali na njegovo postojanje, poput asimetrije na ekstremitetima, šepanje ili vučenje ekstremiteta, mjesto vanjske ozljede (ubodna rana, krasta ili posjekotine).

Takav proces nije bilo moguće utvrditi pregledom ovlaštenog veterinara koji provodi ocjenu zdravstvene ispravnosti. Gnojni apsces može biti posljedica uzgojnih uvjeta (npr. uboda, ugriza, ozljeda životinje i sl.). Ovakvi su slučajevi iznimno rijetki, ali su mogući u praksi. Meso inficirano gnojnim sadržajem nije za prehranu ljudi,“ pojasnili su veterinarski stručnjaci te dodali: „Obavještavamo javnost da je veterinarska inspekcija Državnog inspektorata obavila nadzore u predmetnim objektima. S obzirom da nisu dostavljene sve potpune informacije o datumu kupnje spornog proizvoda, nije se mogla utvrditi točna sljedivost u prometu proizvoda.

Još jednom naglašavamo i pozivamo sve hrvatske građane da se u istoj i/ili sličnoj situaciju obrate Državnom inspektoratu, a predstavka se može podnijeti poštom ili elektroničkom poštom odnosno popunjavanjem obrasca prijave na mrežnoj stranici Državnog inspektorata ili putem portala e- Građanin te predati osobno u uredovno radno vrijeme za rad sa strankama u područnim uredima i ispostavama Državnog ili predati u pisarnicama Središnjeg ureda, mjesno nadležnog područnog ureda ili ispostave Državnog inspektorata. Dnevno radno vrijeme, uredovno radno vrijeme za rad sa strankama i adrese ustrojstvenih jedinica Državnog inspektorata objavljene su na mrežnoj stranici Državnog inspektorata“.

Gospođa koja je kupila taj komad mesa javit će se i Konzumu i PIK Vrbovcu s dokazima o kupovini”, navode na FB stranici Halo, inspektore